民間有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說，《內(nèi)經(jīng)》曰：“虛者補(bǔ)之”，《金匱要略》中：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾”。因人、因地、因時(shí)制宜，是中醫(yī)治療學(xué)原則，也是食療原則。食品中肉、禽、乳、蛋皆可益腎，海味中的干貝、牡蠣、淡菜、蝦、鱉、海參、鮑魚均為補(bǔ)腎佳品。羊肉、狗肉較為溫?zé)?，兔肉、馬肉、水牛肉偏涼，鹿肉、黃牛肉偏溫，豬肉、驢肉性平。桑葚、芝麻、栗子、核桃、蓮子等干鮮果品即可補(bǔ)腎，性亦平和，也可煮粥熬膏食用。亦可稍加藥物，如枸杞、當(dāng)歸、地黃、麥冬、山藥、茯苓、首烏、蓯蓉等，可煮粥燉肉或制成糕點(diǎn)。下面介紹幾種民間常用有益于性功能的菜譜：上海仁濟(jì)醫(yī)院生殖中心陳向鋒

(1)川斷杜仲煲豬尾：川斷15克，杜仲15克(布包)，豬尾1-2具，去毛洗凈。加水、姜、料酒、醬油，武火煮沸，文火燉至豬尾爛；加鹽少許。食豬尾飲湯，一次服完。每周1次，連用l月。能補(bǔ)腎氣而興陽道，用于腎虛陽痿。

(2)當(dāng)歸牛尾湯：當(dāng)歸30克，牛尾1條，鹽少許。將牛尾去毛洗凈，切成小段，與當(dāng)歸同鍋加水煮，后下調(diào)料，飲湯吃牛尾。用于腎虛陽痿。

(3)韭菜炒蝦米：韭菜150克，鮮蝦50克，炒熟佐膳或酒，每周2-3次，連食4周。用于命門火衰陽痿。

(4)附片燉狗肉：熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，蔥蒜適量。先煎熬附片1小時(shí)，然后放入狗肉、生姜、蔥蒜，一同下鍋燉爛，可分多次服食。用于陽虛的陽痿。

(5)黃芪杞子燉子鴿：北芪30克，柏子30克，子鴿1只。鴿子用水溺死，燙去毛及內(nèi)臟，加水，三物同煮至鴿肉熟，調(diào)味食鴿肉、杞子，飲湯。每周2次，連服3周。適用于心脾兩虧的陽痿。

(6)龍眼山藥粥：龍眼肉5枚，淮山藥50克，粳米50克，早上煮粥吃。10天為一療程，停5天后再食，一般用3個(gè)療程。用于心脾兩虧的陽痿。

(7)蝦米煨羊肉：白羊肉250克(去脂膜，切成小塊)，蝦仁25克，生姜5片，加水煮至肉熟，分3次服完。每周制作1次，連服4周，有溫腎壯陽之功。適用于平素怕冷體質(zhì)的陽痿。

(8)香附米燉豬尾：香附米20克，豬尾2具去毛洗凈，加水同煮，沸后用文火燉至尾爛，棄香附米，加調(diào)味品調(diào)味，連湯服食，連續(xù)2-3次。有行氣解郁，振奮陽道的作用。適用于情志因素造成的陽痿。

(9)民間有生食大蔥有利于勃起的說法。據(jù)研究，大蔥生吃，可促進(jìn)海綿體勃起。